Les plantes qui soignent aux Dames Blanches
Les plantes qui soignent et qui nourrissent
Chaque année, la direction des Espaces verts et de la Propreté urbaine de la ville de La Rochelle propose une animation qui permette de sensibiliser le grand public autour de l’environnement.
Ainsi, les portes ouvertes du Centre Horticole Municipal se sont déroulées début juin 2017, les prochaines sont prévues en 2019.
Etant donné l’engouement suscité à l’automne 2016 par l’exposition « Chrysanthèmes », une nouvelle présentation a été imaginée dans le cloître des Dames Blanches. Elle sera un préalable aux Rendez-vous aux jardins du premier week end de juin.
Dans une ambiance mexicaine, la nouvelle exposition intitulée « Les plantes qui soignent et qui nourrissent », organisée par le service des Espaces verts au cloître des Dames Blanches, se déroulera du 5 mai au 30 juin 2018.
Un travail collaboratif avec les directions de la Culture et de la Santé publique, permet d’aborder des sujets autour du bien-être, de la cuisine . Des conférences et animations seraient autant de supports de sensibilisation du public, de manière à créer de l’interactivité générationnelle.
Le docteur Charrié, spécialiste de l’endobiogénie, possède des panneaux qui présentent la médecine à base de plantes pratiquée au Mexique.
Une scénographie mettra ainsi en scène des plantes médicinales, alimentaires et aromatiques sud-américaine.
Les plantes qui soignent et nous nourrissent, les animations
À LA DÉCOUVERTE DU CACAO MEXICAIN
Proposée par la Chocolaterie Odyssée (chocolat bio et artisanal). Sur inscription payante à : chocolaterieodyssee@gmail.com / 06 10 18 41 17
À partir du 12 mai, les samedis après-midi, à 15h00 puis à 16h00, Marie Pons animera deux ateliers de 30 minutes. Après quelques explications sur les origines du chocolat et une dégustation d’un cacao bio du Chiapas, vous personnaliserez une tablette de chocolat du Mexique à emporter chez vous.
FABRICATION EN DIRECT D’HUILES ESSENTIELLES ET D’HYDROLATS
Proposée par La Mazraa, ferme de production de plantes aromatiques et médicinales biologiques située à La Laigne. Sur inscription payante au 06 20 90 45 08
Du 17 au 21 mai à 14h00, des huiles essentielles et des hydrolats seront produites sur place grâce à un distillateur. La Mazraa organisera également des jeux pour reconnaître les parfums et donnera des idées pour utiliser les huiles essentielles et hydrolats en cuisine.
BALADE CUEILLETTE ET TRANSFORMATION
Proposée par Le Sentier (balades et ateliers découverte des plantes sauvages). Sur inscription payante à : amandine@sentierbotanique.fr / 07 86 45 01 88
Tous les samedis à 14h00, au parc Franck Delmas, pendant 1h30, Amandine Mouret vous emmènera en balade botanique sur le thème des plantes sauvages, médicinales et comestibles. Ces balades seront suivies :
– les lundis 14 mai et 11 juin de 9h00 à 14h00, d’un atelier culinaire à partir des plantes cueillies, à la salle Le Petit Marseille (Rompsay).
– les lundis 7 mai et 18 juin de 14h00 à 17h00, d’ateliers médicinaux de transformation en macérâts huileux et vinaigrés.
– le 13 juin de 14h00 à 17h00 à l’Oratoire, d’un atelier tisane (accès libre, avant la conférence).
Les plantes qui soignent et nous nourrissent, le resto
UN « RESTO-BOCAUX » POUR MANGER LOCAL
Proposée par l’association Initiative Catering. Sur inscription payante au 06 58 61 07 46
Le 19 mai lors de la Nuit des Musées, le 1er juin midi pour les Rendez-vous aux Jardins et le 21 juin en soirée lors de la Fête de la Musique, un restaurant éphémère sera installé dans le Cloître des Dames Blanches pour déguster des conserves locales (plats végétariens ou mixtes).
Les plantes qui soignent et nous nourrissent, la conférence
UNE CONFÉRENCE SUR LES PLANTES DE NOS CAMPAGNES
Proposée par Santé Citoyenne 17
Le Mercredi 13 juin à 17h00 à l’Oratoire, conférence d’endobiogénie, pour tout savoir sur les plantes de nos campagnes qui nous soignent et nous nourrissent.
Tout le programme à découvrir sur le site de La Ville de La Rochelle
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